蛋花汤 拼音：　意思：菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。 　　1、番茄蛋花汤是我的最爱。 　　2、但蒸蛋羹、蛋花汤对儿童最适合,能使蛋白质松解,极易被消化吸收...